madeleine - Au Pays Des Délices

6 novembre 2009

Coffret CookIn Box "Mini Madeleiine"

J'adore les livres de cuisine !! Mais ce que j'aime encore plus c'est les coffrets de cuisine ! Et il y a une collection "Cookin Box" que j'adore ! Je vous présente mon 1er coffret : les Mini Madeleines !! Composé donc de 1 livre écrit par Sandra Mahutet...

Posté par Audrey13013 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre cuisine, madeleine, mini madeleine, cookin box

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2009

Astuce n°5 : des Madeleines en coques au chocolat

Pour changer un peu, j'ai préparer des madeleines (de taille normale cette fois ci) avec ma recette nature mais en les recouvrant d'une coque au chocolat. Une fois toutes les madeleines cuites, faire fondre du chocolat (au lait et blanc pour moi) Utiliser...

Posté par Audrey13013 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, madeleine, astuce, madeleine coque chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2009

Madeleine à la Fleur d'Oranger et Madeleine à la Confiture d'Abricot

Voici les 2 dernières versions (pour aujourd'hui bien sur) de mes madeleines Pour voir la recette de base, c'est ici. Madeleine à la Fleur d'Oranger Verser quelques cuillères de fleur d'oranger à la fin de la préparation de la recette nature. Madeleine...

Posté par Audrey13013 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, madeleine nature, confiture, fleur d'oranger, madeleine à la confiture d'abricot), madeleine à la fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2009

Madeleine au Chocolat et Madeleine au Sucre Vanillé

Aujourd'hui c'est une journée spéciale "Madeleines" (après l'achat de mon Livre, j'ai testé plein de goût) Après les Madeleines aux Pépites de Chocolat et Madeleines au Citron vert de ce matin, 2 nouvelles variantes : Recette de base : ici Madeleine au...

Posté par Audrey13013 à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, madeleine nature, madeleine chocolat, madeleine vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2009

Madeleine aux Pépites de Chocolat et Madeleine au Citron Vert

Voici 2 variantes de la recette de madeleine nature. Il suffit de suivre la recette en rajoutant l'arôme voulu. Je ne vais pas mettre de quantité car ce que j'ai fait c'est préparer une pâte nature que j'ai divisé en 3. Donc mes quantités correspondent...

Posté par Audrey13013 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, citron vert, madeleine chocolat, madeleine citron vert, pépite de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

Astuce n°3 : Avoir des Madeleines Bombées

Pour avoir des madeleines bombées, voici un petit secret : Repos et Contraste Il est généralement mieux de laisser toutes les pâtes se reposer quelques instants (le plus souvent au frigo). Le fait de mettre sa pâte à refroidir et de préchauffer son four...

Posté par Audrey13013 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, astuce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2009

Madeleines Maison Nature

J'ai acheter un nouveau livre de cuisine qui contenait un livre de cuisine "Mini Madeleines" (présentation à venir) et 2 moules pour mini madeleines. Alors je me suis empressé de tester ces recettes de madeleines sucrées. Et voici la recette de base de...

Posté par Audrey13013 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, madeleine nature, mini madeleine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2009

Enorme Madeleine au Nutella

Aujourd'hui, je vous présente - un classique certes - la Madeleine de ma Maman ! (En effet les photos de mes recettes sont toujours inutilisables !) Ingrédients : 225 g de farine 175 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre 1 sachet de levure sucre vanillé...

Posté par Audrey13013 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote