Bonjour ! Alors ca y est je commence à rattraper mon retard ! Et je vous présente donc le fameux couscous royal (j'en parle depuis septembre lol) J'ai trouvé la recette sur le site Cuisine du Maroc et je l'ai quasiment suivi à la lettre. Bon la photo...

La Polenta (ou Polente en français) est une sorte de semoule que l'on cuit à l'eau et que l'on sert soit nature, soit en sauce (tomate, ou beurre ou crème etc). Ici, je vous la présente en Daube ! Ingrédients : (à ajuster en fonction du nombre de personnes)...

Toujours dans le thème "carottes à finir", et encore chez Hélène, j'ai essayé ma 1ère blanquette ! Ingrédients : (pour 2-3 personnes) 2 cuisses de poulet 3/4 de litre d'eau 1 oignon haché persil, herbes de provence (je n'avais pas de thym et de laurier)...