Voici la recette de la pâte brisée. J'ai utilisée cette pâte pour ma Tarte à la Mousse au Chocolat Ingrédients pour la pâte sablée : 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 250 g de farine 125 g de beurre mou Mélanger l'oeuf avec le sucre et une pincée...