Au Pays Des Délices

Au Pays des Délices est un pays où l'on cuisine toutes sortes de recettes pour toutes sortes de gourmands : les gourmands salés, les gourmands sucrés, les gourmands pressés, les gourmands débutants, les gourmands plus expérimentés etc...

10 décembre 2009

Regardez mes macarons réussis !

Hello Hello Il fait beau, les oiseaux chantent, le soleil réchauffe !!! Heu ... enfin dans mes rêves c'est comme ça ! lol je suis heureuse car j'ai enfin réussi mes macarons !Il y a quelques mois, j'ai fais ma dernière tentative car voyez de vous même le résultat :Et voici le résultat que j'ai obtenu hier soir :Ne sont ils pas beau, lisses, colleretés (oui oui je sais que ce mot n'existe pas lol) ??Je tiens donc ma recette parfaite et mon secret pour les réussir !!!!Mais non ne faites pas cette tête, je vais partager tout ça... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 13:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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21 août 2009

J'en ai fini des macarons

J'ai essayé mes 1ers macarons (ici) et ils étaient presque bien réussis et très bons ! Alors j'ai voulu tester un autre goût, une autre couleur ! J'ai tout fait pareil que ici sauf que j'ai pas mis de chocolat (j'ai suivi la recette de mon livre de macarons !).Vous voulez voir le résultat ? Vous voulez voir la catastrophe ? Bon je ne les ai pas encore garni mais voici les coques : 1ère tournée (en fait reste du fond de la douille les mains pleine de pâte !) En fait, vu que c'était le fond de douille, et que je savais que je... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 15:45 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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03 août 2009

Macarons au Chocolat

Cela fait plus d'un an que j'ai envie de réaliser mes 1ers macarons. Puis un jour, en naviguant entre les blogs, j'ai trouvé http://www.puregourmandise.com/index.htm un site vraiment bien fait (j'aime beaucoup le design et bien sur les recettes) Vous pouvez voir la recette ici Mais j'avais un problème au niveau du matériel neccessaire (il fallait des plaques spéciales, des poches à douilles spéciales etc etc) beaucoup trop compliqué pour une impatiente (lol) comme moi Et par hasard, à la Fnac, j'ai trouvé un petit livre de... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 13:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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