Au Pays Des Délices

Malgré le ratage de mes macarons (ici), j'ai quand même pu en sauver quelques uns et je les ai garni avec une crème au beurre et de la confiture à la Fraise. Voici le résultat :et l'intérieur : Le résultat "gustatif" est assez bon ... On dirait plus une meringue améliorée qu'un macaron mais le gout est bon ! J'ai rajouté de la confiture de fraise parce que je n'ai pas trop aimé la crème au beurre simple !

J'ai essayé mes 1ers macarons (ici) et ils étaient presque bien réussis et très bons ! Alors j'ai voulu tester un autre goût, une autre couleur ! J'ai tout fait pareil que ici sauf que j'ai pas mis de chocolat (j'ai suivi la recette de mon livre de macarons !).Vous voulez voir le résultat ? Vous voulez voir la catastrophe ? Bon je ne les ai pas encore garni mais voici les coques : 1ère tournée (en fait reste du fond de la douille les mains pleine de pâte !) En fait, vu que c'était le fond de douille, et que je savais que je... [Lire la suite]

Cela fait plus d'un an que j'ai envie de réaliser mes 1ers macarons. Puis un jour, en naviguant entre les blogs, j'ai trouvé http://www.puregourmandise.com/index.htm un site vraiment bien fait (j'aime beaucoup le design et bien sur les recettes) Vous pouvez voir la recette ici Mais j'avais un problème au niveau du matériel neccessaire (il fallait des plaques spéciales, des poches à douilles spéciales etc etc) beaucoup trop compliqué pour une impatiente (lol) comme moi Et par hasard, à la Fnac, j'ai trouvé un petit livre de... [Lire la suite]