Au Pays Des Délices

Au Pays des Délices est un pays où l'on cuisine toutes sortes de recettes pour toutes sortes de gourmands : les gourmands salés, les gourmands sucrés, les gourmands pressés, les gourmands débutants, les gourmands plus expérimentés etc...

31 août 2009

Déménagement

Ce n'est pas la bonne période ... je suis obligée de mettre mon blog en pause. Je déménage, je dois quitter mon appart ce mercredi ... Et vu que j'en ai pas trouvé un nouveau, j'aménage chez mes parents... Donc 2 déménagements pour 1 en quelques temps sont prévus. Du coup, je ne m'attarde plus devant les casseroles. Mais bon j'essaierais de mettre quelques recettes par ci par là. Je continue à faire le tour de vos blogs pour me remotiver ! Bonne continuation et à très bientôt
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28 août 2009

De Marseille ou des Environs ?

Vous passez par mon Petit Pays des Délices mais vous êtes en Provenance de Marseille ou de ses environs ? Vous êtes une femme qui aime se maquiller et prendre soin d'elle ? Ou un homme qui aime sentir bon et avoir une beau parfaite ? Vous pouvez me laisser un commentaire sur cet article en me laissant votre adresse mail et vous recevrez d'ici peu la brochure des produits que je vends à domicile ;-) A très bientôt !
Posté par Audrey13013 à 16:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
28 août 2009

Enorme Madeleine au Nutella

Aujourd'hui, je vous présente - un classique certes - la Madeleine de ma Maman ! (En effet les photos de mes recettes sont toujours inutilisables !) Ingrédients : 225 g de farine 175 g de sucre 4 oeufs 100 g de beurre 1 sachet de levure sucre vanillé ou fleur d'orangerDans un saladier, mélanger tous les ingrédients un à un en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux. Verser la préparation dans un moule beurré et enfourner 25 minutes environ à 175°C. Une fois cuite, couper la madeleine en 2 (horizontalement) et la... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 14:31 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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27 août 2009

Lasagnes aux Aubergines

Finalement, avec mes aubergines, j'ai essayé des Lasagnes ... Et c'était très bon !Bon elle est horrible cette photo on voit rien !!!! Ingrédients : des aubergines (que l'on a préalablement coupées en tranches et fait griller dans de l'huile d'olive) des lasagnes (que l'on a préalablement fait précuire 3-4 minutes) de la sauce tomate (en brique) du gruyère de l'ail en poudre des herbes de provenceOn alterne donc les couches de lasagne / aubergine / sauce tomate / ail et herbes / gruyère. Et on termine le dernier étage... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 14:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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27 août 2009

Quiche A Ma Façon

Je me suis lancée un défi qui est de faire manger du Boursin (donc un fromage) à mon Chéri ! (cf ici). D'habitude la quiche, je l'a fait de manière classique : pâte feuilletée, jambon, saucisse, sauce (crème liquide + oeuf) et gruyère.... Et il adore ! La j'ai juste rajouté du boursin dans la "sauce" et sa a donné un goût délicieux et un crémeux !! Ingrédients : pâte feuilletée 2 oeufs 1 peu de crème liquide (voir à vue d'œil) 2-3 saucisses 2 tranches de blanc de poulet du boursin du gruyère Etaler la pâte... [Lire la suite]
27 août 2009

Les Mauvais Jours

Vous connaissez les jours où à la fin de la journée (et même avant !) vous vous dites "J'aurais mieux fait de rester couché aujourd'hui !" ?? Hier c'était mon cas ... Ce n'était pas dramatique, mais en plus de pleins de petits problèmes, j'avais des problèmes de connexion à Internet, j'ai réalisé que j'avais perdu mes notes de mes dernières recettes, ainsi que certaines photos (et comme par hasard les moins floues ! pfff) Donc voilà pourquoi hier il n'y a pas eu de recette et pourquoi aujourd'hui vous n'aurez des... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 13:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 août 2009

Pas de recette aujourd'hui

Bonjour les amis Bloggeurs (et bloggeuses !) Je suis désolé mais je ne pourrais pas publier de recette aujourd'hui car j'ai oublier ma clé USB chez moi (oui oui je sais je suis tête en l'air !) Alors je mettrai ma recette d'hier soir (Pâtes aux Saucisses) ce soir ! En attendant je vais faire un tour sur vos blogs pour trouver des idées de recettes pour ce soir. Ah ben tiens, je vous mets mes ingrédients et si vous avez envie en passant par là de me proposer une recette, je vous montrerai le résultat ! aubergines pâtes riz ... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 10:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
24 août 2009

Risotto à la Milanaise

Donc, pour accompagner ma recette d'escalope panée à la cacahouète, j'ai fait un risotto à la milanaise : Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 sachet de riz 1 oignon 1 cube de bouillon de poule de l'eau 1 dose de safran 1/2 verre de vin blanc Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive dans une casserole. Une fois coloré, ajouter le riz (que l'on a préalablement levé du sachet lol). Quand le riz devient translucide, ajouter de l'eau jusqu'à ce que le riz soit recouvert et 1/2 cube de poule. Bien mélanger et ajouter le vin... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 18:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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24 août 2009

Escalope Panée à la Cacahouète

Hummm l'escalope panée, j'adooore ! Mais j'ai décidé que la chapelure c'était trop classique, trop goutée ... Alors j'ai essayé de mixer des cacahouètes salées et j'ai panée mes escalopes avec (après les avoir fait trempée dans l'oeuf bien sur !). Et le résultat est délicieux !!!J'ai servi cette magnifique escalope avec un risotto milanais ! (recette à venir)
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24 août 2009

Tarte à la Crème au Beurre et aux Abricot

Il me restait de la crème au Beurre de mes Macarons Rose. Je m'en suis donc servi de fond de tarte. J'ai oublié la recette de la crème au Beurre, je la mettrai à jour ce soir. Ingrédients : (pour 2 petites tartes) 1/2 pâte feuilletée crème au beurre 3 abricots poudre d'amandeÉtaler la pâte feuilletée dans les moules. Faire cuire à blanc environ 10 minutes à 150°C. Répartir la crème au beurre puis les abricots coupés en tranches et saupoudrer de poudre d'amandes. Faire cuire à 170°C environ 25 minutes (pour vérifier... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 16:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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