Au Pays Des Délices

Au Pays des Délices est un pays où l'on cuisine toutes sortes de recettes pour toutes sortes de gourmands : les gourmands salés, les gourmands sucrés, les gourmands pressés, les gourmands débutants, les gourmands plus expérimentés etc...

20 août 2009

Galettes Fondantes aux Carottes

Voici la suite des mes recettes de carottes ! (c'est bientôt fini lol) En entrée : une galette ! c'est originale non? Cette délicieuse idée nous vient du blog des délices d' HélèneIngrédients: (pour 4 galettes)1 oeuf 15 g de farine 80 g de carotte 30 g de gruyère rapé 2 c à s de crème liquide Fouetter les oeufs avec la crème liquide. Ajouter la farine puis les carottes râpées et le gruyère. Saler et poivrer. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes. Dans une poêle, faire chauffer peu d'huile d'olive (ou beurre). Avec... [Lire la suite]
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18 août 2009

Mes Chaussons aux Légumes

Un accompagnement ou une entrée délicieuse aussi bien froide que chaude ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 tomates (ou 1 grosse) 1 poivron (vert ou jaune pour changer du rouge de la tomate) 1 échaloteOn peut le faire de toutes les formes : en demi cercle : garnir uniquement la moitié de la pâte en triangle : couper la pâte en 4 en rond : à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce découper des ronds dans la pâte etc etc libre court à l'imagination Donc garnir un seul coté de la pâte (quelque soit sa forme) en... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 11:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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