Au Pays Des Délices

Au Pays des Délices est un pays où l'on cuisine toutes sortes de recettes pour toutes sortes de gourmands : les gourmands salés, les gourmands sucrés, les gourmands pressés, les gourmands débutants, les gourmands plus expérimentés etc...

14 décembre 2009

Petits Pains au Lait Moelleux

Bonjour Bonjour J'espère que vous avez passé un bon week end et que votre semaine s'annonce bien ! On compte les jours avant Noël ...J'hésite encore sur le menu mais bon je me suis fixé la date butoir du 15 décembre (donc demain !!) pour fixer mon menu et mes recettes et préparer ma liste complète des courses ! Sinon, j'ai décidé de changer la présentation de mes photos... Avant je prenais les photos avec un vrai appareil photo et je les transféré sur l'ordinateur grâce auquel je pouvais mettre mon petit... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 10:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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12 octobre 2009

Chinois à la Crème Patissière et aux Pépites de Chocolat

Depuis le temps que je tourne sur tout vos blogs, j'en ai vu des chinois (lol). Alors je cite la recette de Maïwenn parce que c'est sa photo qui m'a fait un déclic ;-) Ingrédients : 250 g de farine 1 oeuf 45 g de sucre lait écrémé 5 g de sel 50 g de beurre très froid 1/2 sachet de levure de boulangerie Casser l'oeuf dans un verre doseur et compléter avec le lait jusqu'à 135 ml. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans cet ordre : le mélange... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 13:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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15 septembre 2009

Brioche traditionnelle au Beurre

Bonjour tout le monde ! Alors comment allez vous ? Et bien moi je suis toujours à la recherche d'un appartement ! Alors si vous connaissez quelqu'un qui loue un T2 à Marseille vous me faites signe lol Sinon ma vie a beaucoup changé mais j'essaie de continuer à cuisiner... En plus ça me fait du bien malgré que j'ai perdu ma source d'inspiration (qui me manque énormément)... Enfin... Je n'ai pas répondu à tous vos commentaires désolé mais le temps me manque... Mais merci beaucoup pour vos conseils, vos encouragements ! Ce week... [Lire la suite]
Posté par Audrey13013 à 13:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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