Au Pays Des Délices

30 octobre 2009

Riz à la Crème Fond de Veau

Le riz au beurre, c'est bien ... Le riz en sauce crémeuse c'est mieux non? lol Voici une petite recette d'une crème qu'habituellement je cuisine avec de la viande (de veau). Mais même quand j'en ai pas, ça donne un meilleur gout au riz ;) Ingrédients...

Posté par Audrey13013 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, fond de veau, riz

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30 octobre 2009

Tarte Tatin aux 3 Poivrons

Et Bon Appétit bien sur en ce midi ensoleillé !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1 oeuf 10 cl de crème 1 c à c de curcuma MEUSE EPICES sel, poivre ail en poudre Faire cuire les poivrons au four environ 1h. Une fois...

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Tags: poivron, pâte feuilletée, curcuma, tarte au poivron

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30 octobre 2009

Bonbons de chocolat au Nutella et au beurre de cacahuète

Bonjour à toutes et à tous ! Je vous souhaite une agréable journée et pour bien la commencer voici la 2ème recette de mon assiette gourmande : Il s'agit d'une idée que j'avais vu sur plusieurs blogs dont je ne trouve plus le lien donc si vous l'avez je...

Posté par Audrey13013 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, beurre de cacahuète, chocolat maison

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29 octobre 2009

Dôme chocolat noir, crème de noisette et Nutella

Voila Voila après avoir dévorer des yeux mon assiette gourmande de chocolat, je vous donne la 1ere recette : Ces dômes ont été réalisés dans un moule "mini demi sphère" en silicone (15 demi sphères) La sphère en elle même est simplement du chocolat noir...

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Tags: chocolat, nutella, poudre de noisette, chocolat maison, crème de noisette, dome en chocolat

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29 octobre 2009

Mon partenariat MEUSE EPICES

2 jours = 2 partenaires ! Faites que ça dure ainsi lol Je vous présente donc mon second partenaire Ce site Internet vend différentes épices qui proviennent d'herboristes français et qui sont conditionnées par le gérant de la société même. M PRAGA Roman...

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Tags: partenaire, meuse epices

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28 octobre 2009

Assiette Gourmande

Hier après midi j'ai voulu essayer mes moules "dômes" et utiliser le reste de beurre de cacahuète (il m'en reste encore !) Alors j'ai réquisitionné mon petit frère et on a mélanger plein d'ingrédients gourmands pour en faire des chocolats encore plus...

Posté par Audrey13013 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2009

Astuce n° 6 : Pépites de Chocolat Maison

Pour mes petits cookies, je n'ai pas utilisé de pépites de chocolat du commerce. Pour la simple et bonne raison (selon moi) qu'elles sont 3 fois plus chère qu'une tablette de chocolat. L'astuce pour avoir de jolies pépites (certes carrées mais bon) c'est...

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Tags: astuce, pépite de chocolat

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28 octobre 2009

Polenta en Daube

La Polenta (ou Polente en français) est une sorte de semoule que l'on cuit à l'eau et que l'on sert soit nature, soit en sauce (tomate, ou beurre ou crème etc). Ici, je vous la présente en Daube ! Ingrédients : (à ajuster en fonction du nombre de personnes)...

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Tags: sauce tomate, daube, polenta, polente

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28 octobre 2009

Mon partenariat GENTLEMEN CAVISTES

En cette belle matinée d'Octobre, je suis heureuse de vous présenter mon 1er vrai partenaire !! Il s'agit d'une entreprise née en 2008 qui via Internet propose des vins français de qualité, crée par 3 passionés qui avaient pour but de faire mieux que...

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Tags: gentlemen caviste, partenaire

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27 octobre 2009

Cookies de la Baby Sitter de Lynette

Il y a deça bien longtemps lol j'organisait un sondage sur mon livre "La cuisine des Desperate Housewives" et c'est la recette des cookies qui avait été élue... Je n'ai pas pu la réaliser de suite car il me manquait le beurre de cacahuète puis ensuite...

Posté par Audrey13013 à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépite de chocolat, beurre de cacahuète, cookie, cookies, desperate housewives

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