Livre "Macarons Faciles"
Je profite de cette journée sans recette (je n'ai pas les recettes sur le même ordi qu'aujourd'hui) pour vous présenter le livre qui m'a permis de faire mes premiers macarons (recette ici) :
"Macarons Faciles"
de Sébastien Serveau
Présentation de la Fnac : "Avec Macarons faciles, maîtrisez les bases de la pâte à macaron.
Apprenez comment la décliner grâce aux arômes, ingrédients et colorants
(macaron vanille, pistache, chocolat… ) et trouvez la bonne association
de garniture… parce qu’une fois que l’on maîtrise la technique de la
pâte à macarons, on sait tout du macaron !
11 recettes faciles pour réussir vos Macarons, dont :
• Macarons vanille
• Macarons pistache
• Macarons chocolat
• Macalongs
• Macarons abricot - lavande
• Macarons coco
• Macarons framboise
• Macafraise
• Macarons noisette"