Crumble de Courgette au Jambon

Et le dernier plat au courgette (ouff plus de courgettes pendant 2 ans lol) :

Ingrédients : (pour 2 petits ramequins)

• 1 tranche de jambon
• 1 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 petite courgette
• 1 petite tomate
• 30 g de farine
• 30 g de beurre
• 1 tranche de Wasa
• basilic
• sel et poivre
• huile d'olive

Faire revenir l'ail et l'oignon dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble : mixer le basilic, un peu d'ail et d'oignon et la Wasa.
Faire fondre le beurre, y ajouter la farine et le mélange mixé. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un pâte.

Dans les ramequins, mettre une cuillère d'ail et d'oignons cuits, 1/2 tranche de jambon par ramequin, les courgettes et tomates en rondelles.

Répartir la pâte à crumble sur chaque ramequin. Et déposer une goutte d'huile d'olive au fond de chacun.

Enfourner à 170°C pendant environ 35 minutes.

Pour imprimer la recette, c'est ici : Crumble_de_Courgette_au_Jambon

Comments

[Bermaca]

bonjour
je découvre ton joli blog aujourd'hui ...
bravo et merci pour cette bonne recette !!! on commence à .... saturer un peu des courgettes !!!! et quand une idée comme celle - là arrive, on imprime vite !! vite !!
merci pour ce renouveau !!! et ce partage ..
Bermaca
les boulettes aussi ont l'air sympa et light : je prends .....

[Christelle]

Miam, que de bonnes choses dans un seul plat !